Recetas dulces y saladas para diabéticos por Eduardo Casalins

Recetas dulces y saladas para diabéticos
Titulo del libro : Recetas dulces y saladas para diabéticos
Fecha de lanzamiento : January 1, 2016
Autor : Eduardo Casalins
Número de páginas : 37
ISBN :
Editor : Ediciones LEA

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Eduardo Casalins con Recetas dulces y saladas para diabéticos

Uno de los problemas del diabético son las tentaciones por las comidas sabrosas, apetitosas, de buen gusto culinario. Esta situación se profundiza por dos motivos. El primero, que el diabético tiene prohibidos ciertos alimentos, lo que psicológicamente produce rebeldía y mayor deseo de saborear dichas comidas. El segundo, que la dieta clásica del diabético es bastante aburrida y constantemente el enfermo se ve invadido por el deseo de tentarse con algo rico. Por eso, saber cocinar para diabéticos es un paso fundamental, de gran ayuda para mantener la dieta controlada y evitar las nocivas tentaciones por los sabores prohibidos o apetitosos. Este libro presenta una cuidada selección de platos salados y dulces para que esto sea posible.